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Connaissez-vous un plat franc-comtois ?

Ce qui était une étude sans importance se transforme en véritable drame culinaire régional.

Une enquête réalisée par l'institut Toluna pour la Fondation Nestlé France révèle que strictement personne ne s'intéresse à la gastronomie de notre belle région.

Ainsi, l'étude a interrogé plus de 1 000 Français pour savoir quel était le plat le plus représentatif de la gastronomie du notre pays.

Voici les résultats assez éloquents :
  • Boeuf Bourguignon 23%
  • Blanquette de veau 11%
  • Steak frites 10%
  • Cassoulet 8%
  • Magret de canard 5%
  • Poulet frites 5%
  • Escargots 5%
  • Cuisses de grenouilles 4%
  • Côte de boeuf 3%
  • Moules frites 3%
(Source : Le Parisien 15 novembre 2017)

Oui, vous avez bien lu, non seulement aucun plat franc-comtois ne figure dans ce classement, mais en plus on nous humilie en plaçant un plat de Bourgogne en première position.

N'est-ce pas révoltant ?
Publié le jeudi 16 novembre 2017 à 07h51

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